Juquitiba - Artesanato

O artesanato em Juquitiba, usa como matéria prima: 

• Madeira
• Bambu (taquara do mato)
• Cipó
• Taboa

ARTESANATO EM MADEIRA

Vicente  (Entrevistado)

Está a dez anos com sua oficina, na Aldeia do Artesanato, em Juquitiba.

A matéria prima para seu trabalho busca em madeireiras e depósitos de demolições.
Trocos de árvores...

Fabrica e reforma móveis em madeira.

Este jogo de quarto, com cama, guarda roupa, cômoda, dois criados mudos e um porta cortina, foi usado como material, cruzetas de postes, adquiridas em um depósito de demolição.

Nesta mesa, os quatros bancos,

 o Pilão, foram aproveitados os troncos de árvores...

Marquinhos

Seu trabalho é de  entalhar a madeira, deixando em alto relevo, figuras, desenhos, letras e nomes...

Ensina seu ofício aos seus dois filhos... Que já demonstram ter herdado o "dom" , o talento, o amor pela arte...pelo trabalho com madeira.

Estes são os trabalho assinados por Marcos Junior, que tem treze anos...  "Cavalo". "Coruja", "Louro",

Estes são os trabalhos assinados por Mateus, que tem doze anos... "Cavalo", "Peixe", 

ARTESANATO EM BAMBU

Dona Donária, é uma das pioneiras...com sessenta e quatro anos (2012), onze filhos...

Entra na mata... escolhe as taquaras do mato... hoje com a ajuda dos filhos... mas faz questão de ir escolher...

Prepara o bambu...


Tece lindas peças, com capricho e com acabamento perfeito...

Passou seus ensinamentos para os filhos... Mas hoje, quem continua a sua arte em tecer bambu é sua nora Vera...

Está há oito anos trabalhando com o artesanato e expõem suas peças, na estrada principal em Barra Mansa....

Fazem Cestos para roupas, cestos para frutas, peneiras, lustres, esteiras...

Tecem assentos de cadeiras e cadeiras de descanso...

Bambu e a do meio é a Taquara do Mato

Trabalham também com Taboa e Cipó...

Juquitiba - SP - Gastronomia

Comidas Típicas


O Alimento principal é o milho...

Com ele se prepara vários pratos...

Como exemplos temos o TUTU, que leva o feijão e a farinha de milho.

Sr. Leônidas

Sr. Leônidas, morador ilustre...

Ele ensinou como se preparava a farinha de milho para depois ser usada em vários pratos da culinária juquitibense...



PAMONHA NA FOLHA E CAETÊ






Dia da Pamonha, no Rancho Multirão Apiário...
A Lena é quem comandou no preparo e a pamonha foi colocada dentro da folhas de Caetê em formato de copo e depois cozidas em água fervente no fogão à lenha.



Ingredientes:

12 espigas de milho verde
1/2 kg de açúcar

Modo de preparo

Ralar o milho, colocar o açúcar bem tenro, a gosto, fazendo um mingau espesso.

Dobrar a folha de Caetê (está folha encontra-se na mata), existe uma que dá no alagado, mas segundo, Sr. Leônidas, não é boa, pois solta uma cor avermelhada na pamonha...

Colocar a mistura do mingau no caetê, fechar bem e amarrar com fio de palha de milho.
Por para cozinhar em água fervente.

JUQUITIBA - SP - Rancho Multirão Apiário - Fogão à Lenha

REFORMA DO FOGÃO À LENHA

Após doze anos, nossa serpentina, que fica dentro do fogão à lenha furou...

à princípio fizemos uma serpentina para o aquecimento da água para o chuveiro, pois há doze anos atrás, não havia energia elétrica no Rancho... foi feita com canos de ferro galvanizado...

"Mandi"

Nosso Rancho está  situado em Juquitiba - São Paulo... e o clima  por lá... é meio friozinho.

A água é de nascente... Leve, pura e gelada..., por isso, ainda mantemos nossa serpentina , no fogão à lenha...."à pleno vapor..."

A cozinha e água do chuveiro ficam bem aquecidas....

Tijolos ecológicos, assentados com argamassa.

 Pedras refratárias...

DICA

Quando for fazer o preparo da argamassa, colocar 2 colheres de sopa de açúcar, na água,  para cada 5 kg de argamassa...
"Dizem que evita as rachaduras, por causa das altas temperaturas..."

Começamos à reforma neste feriado do dia do trabalho...

Sábado (30/04/2012), chove lá fora....



Material utilizado:

1 pedaço de barra de ferro galvanizado 72 cm
21 tijolos ecológicos
18 pedras refratárias
10 Kg de massa para revestimento refratários
20 kg de argamassa multiuso

Arrumar toda essa bagunça...

Na próxima semana, vou postar as fotos do fogão já prontinho e em plena atividade...